sofern Wildpret a) an den Großhandel/(Wildhandel), oder b) zerwirkt an die Gastronomie, oder c) über 100 km vom Erlegungsort entfernt, oder d) an EU- zugelassene Metzgereien oder e) Kleinwild (Hasentiere u. Federwild) abgeben bzw. in den Verkehr gebracht (z.B. auch verschenken) wird. Sachkundige Person ist, wer die Jägerprüfung nach dem…
Hünfeld (HZ) Ein ganzes Jahr lang, drei-, manchmal sogar viermal die Woche, haben sie gebüffelt, sich im Schießen mit der Jagdwaffe geübt und sind durch Wald und Flur gestreift: Jetzt konnten elf Jungjäger voller Stolz ihren Jagdschein entgegen nehmen. Ausgerichtet worden war der Vorbereitungslehrgangs vom Jagdverein „Diana Hünfeld“. Die Prüflinge…
Rasdorf „Preiswert, gesund und schmackhaft!“ Rita Baier bringt die Vorteile von Wildfleisch auf den Punkt. Seit mehr als 30 Jahren ist die Rasdorferin im Besitz des Jagdscheins – deshalb hat sie zu Wildgerichten eine ganz besondere Beziehung. Vom Erlegen des Tieres bis zum späteren Servieren kümmert sich die 59-Jährige um…
Burghaun Wildfleisch gab es zwar nicht zu essen, sondern Kuchen, aber trotzdem ging es um die Wurst beim landesweiten Wildrezeptwettbewerb des Hessenforst und des Hessischen Landesjagdverbandes. Am Freitag konnten die glücklichen Gewinner des Hauptpreises, Rita Baier und Irene Dienst, einen Gutschein für einen Rehbockabschuss im Forstamt Burghaun in Empfang nehmen….
Hünfeld Die Eheleute Günter und Irene Dienst aus Hünfeld sind passionierte Jäger. Das gemeinsame Hobby hat sie in der Welt herumkommen lassen. Auf fast allen Kontinenten waren sie unterwegs. Doch am schönsten finden sie es zu Hause. Ganz besonders an Weihnachten. Klar, dass am Heiligen Abend ein Wildgericht aufgetischt wird….
Hünfeld Nicht nur die Idee war gut – sie zeigte auch Wirkung: Hunderte von Wildwarnern, die an den Bäumen entlang der Kreisstraße zwischen dem Roßbacher Sportplatz und dem alten Kalkwerk von Malges hingen, verschreckten Reh und Fuchs dermaßen, dass die Zahl der Wildunfälle erträglich blieb. Jetzt sind die Blinker weg…
Hünfeld Die Darbietung von so genannten Hubertus-Messen, insbesondere in Verbindung mit katholischen Eucharistiefeiern, findet immer mehr Interessenten. Dies gilt nicht nur für den aktiven Teil, das heißt für Jagdhornbläser und Musiker, sondern auch von Freunden der Jagd und der Jagdmusik, die sich am Hörnerklang erfreuen. In der Hünfelder Klosterkirche gestaltete…
Kranichstein (HZ) Die wunderschöne Kulisse des weitläufigen Parks des Jagdschlosses Kranichstein bei Darmstadt bildete den Rahmen für den Landes- und Bundeswettbewerb im Jagdhornblasen. Über 1000 Bläserinnen und Bläser aus ganz Deutschland reisten an, um in vier unterschiedlichen Wertungsgruppen ihr Können unter Beweis zu stellen. Präsentieren die Bläsergruppen in den Wertungskategorien…
Jäger fordern eine „Agenda 21“ fürs Rotwild Wir leben in einer weithin der Natur entfremdeten Gesellschaft. Unsere Kinder kennen durchschnittlich zwölf Automarken, aber keine sechs Wildtierarten. Erwachsene verbringen mehr Zeit vor dem PC als in der freien Natur und verschließen nahezu zwanghaft die Augen vor dem Tod der Tiere, deren…
Hünfeld (HZ) Bei vernünftiger Fahrweise kann es gelingen, dass die Zahl der Wildunfälle im Straßenverkehr verringert wird. Dazu gibt der Jagdverein Diana Hünfeld einige Verhaltensmaßregeln. In Hessen sterben jedes Jahr rund 13000 Rehe, 2200 Wildschweine, 200 Hirsche, 4000 Füchse 3250 Hasen und 1000 Dachse durch Unfälle im Straßenverkehr. Im Durchschnitt…
